Tratamento de Atmosfera Modificada

Na Fumitech pomos ao seu serviço o nosso sistema integral de conservação ecológica

Na área da Fumitech ECO apresentamos-lhe o nosso sistema integral de conservação ecológica. Uma solução completa para o stock, distribuição de produtos e tratamento de insetos que afetam os produtos armazenados.

Vantagens da conservação ecológica com o tratamento de atmosfera modificada

Este tratamento de conservação conta com as seguintes vantagens:

  • Aumento da vida útil do produto.
  • Conservação da qualidade dos alimentos.
  • Sem utilização de pesticidas nem agentes contaminantes.
  • Benefícios económicos.
  • Sistema sustentável e ecológico.
  • Maior flexibilidade de stock e distribuição
  • Eliminação de pragas de Insetos dos Produtos Armazenados (IPA’s).
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Como funciona o nosso sistema de conservação?

Cada produto precisa de substituir o ar do interior do seu embalamento por um ou vários gases que melhoram a sua conservação:

  •  O oxigénio (O2): Reduzindo o O2 da embalagem. Inibe-se da proliferação de microrganismos, alargando assim a vida de armazenamento de crescimento de bactérias aeróbicas.
  • O azoto (N2): É um gás inerte que move o oxigénio e inibe reações. O N2 evita a oxidação de vitaminas, cor, aromas, gorduras e inibe o crescimento na água de gorduras, sendo portanto eficaz na maior parte dos produtos.
  • dióxido de carbono (CO2): Devido às suas propriedades bacteriostáticas e fungistáticas, reduz a proliferação de bactérias e fungos. É facilmente absorvido pela água e gorduras, sendo portanto eficaz na maioria dos produtos.

Sistema integral de bioconservação mediante tratamento de atmosfera modificada

Na Fumitech trabalhamos com uma embalagem bioprotectora que alarga a vida útil dos seus produtos. O sistema Modified Atmosphere Packaging (MAP) ou de atmosfera modificada, é uma técnica de conservação que, como referimos, alarga a vida útil dos produtos sem necessidade de usar conservantes ou produtos químicos. Este sistema substitui o ar do interior das embalagens por gases naturais como O2, CO2 e N2, evitando pragas, fungos, humidade, oxidação, etc. Para além disso, com este embalamento não é necessário modificar a linha de enchimento atual. Inclui conexão à embalagem, controlo de parâmetros finais, possibilidade de tratamento de memória. É facilmente instalável em qualquer local no final da linha e conta com uma combinação de vácuo/injeção, segundo os parâmetros indicados.

Tratamento de atmosfera modificada Fumitech

Os técnicos da Fumitech são especializados no tratamento de atmosfera modificada com este sistema. Com equipas portáteis mediante as quais poderão tratar das mercadorias de forma mais cómoda e rápida possível nas suas instalações, com a possibilidade de armazenamento instantâneo de mercadoria.

Elimine insetos das suas mercadorias e conserve-as durante mais tempo armazenadas, graças ao tratamento exclusivo dos técnicos da Fumitech.

 

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